Glühwein rot - Rotkäppchen

Svařené víno červené z vinařské oblasti Rheinhessen se ve sklenici prezentuje zářivě třpytivou rubínově červenou barvou. Svařené víno červené lze bez nadsázky označit za obzvlášť ovocné a sametové, neboť bylo vinifikováno s nádherně nasládlým chuťovým profilem. Na jazyku se tento lehkonohý červený projevuje nesmírně hustou texturou. Finále tohoto červeného vína z vinařské oblasti Rheinhessen nakonec nadchne pěkným dozníváním.

Vinifikace Rotkäppchen Svařeného vína červeného

Po sklizni se hrozny neprodleně dopraví do vinařství. Zde se roztřídí a šetrně podrtí. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se může svařené víno červené po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech. Nakonec se přidají koření, aby svařené víno získalo svou typickou chuť.

Doporučení k pokrmům k Rotkäppchen Svařenému vínu červenému

Toto červené víno z Německa pijte ideálně zahřáté na 50 °C jako doprovodné víno k bratwurstu, langoši nebo ostružinovo-smetanovému dezertu.

• Další produkty od Rotkäppchen Sekt