Geldermann Grand Brut - Geldermann

Geldermann Grand Brut z bádenské vinařské oblasti se ve sklenici objeví v zářivě třpytivé zlatožluté barvě. Bublinky tohoto šumivého vína se ve sklenici projevují jako vitální a dlouhotrvající. Ve sklenici se toto šumivé víno Geldermann projevuje vůní jablek, kdoulí, hrušek nashi a hrušek, doplněnou o smetanové bonbony, briošku a kvasnicový pletenec. Geldermann Grand Brut by Geldermann je správnou volbou pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně zbytkového cukru ve víně. Zároveň však nikdy nepůsobí křehce nebo křehce, ale kulatě a hladce. Lehkonohé a komplexní, toto svěží šumivé víno se prezentuje na patře. Díky vyvážené ovocné kyselosti pohladí Geldermann Grand Brut chuťové buňky jemným pocitem, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. V závěru toto šumivé víno z vinařské oblasti Bádensko nakonec potěší svou krásnou délkou. Opět jsou patrné tóny hrušky nashi a hrušky.

Vinifikace Geldermann Geldermann Grand Brut

Základem prvotřídního a nádherně elegantního Cuvée Geldermann Grand Brut od společnosti Geldermann jsou hrozny odrůd Chardonnay a Pinot Noir. Po ruční sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě melou. Nyní následuje kvašení základních vín. Po sestavení cuvée následuje další zrání na základě skladování v lahvích, klasické kvašení v lahvích. Geldermann Geldermann Grand Brut pak zraje 24 měsíců na plných kalech.

Doporučené pokrmy pro Geldermann Grand Brut od Geldermanna

Tento sekt z Německa si nejlépe vychutnáte dobře vychlazený při teplotě 8-10 °C jako doprovod k pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou, kokosovo-limetkovému rybímu kari nebo ostružinovému dezertu s krémem.

• Další produkty od Geldermann Sekt