Gamma Tinto D.O. 0,375l - Piedemonte

Der Gamma Tinto D.O. 0,375l zaujme silnou, rubínovou barvou, která již ve sklenici slibuje chuťový objev. Tento cuvée spojuje aroma šťavnatého červeného ovoce jako třešně a maliny s jemnými kořeněnými tóny, které připomínají skořici a hřebíček. Doplněn náznaky tmavé čokolády a špetkou vanilky, rozvíjí se v chuti harmonická rovnováha mezi ovocnou sladkostí a jemnou kyselinou. Dojezd je dlouhotrvající a zanechává chutný dojem z vyzrálého bobulového ovoce a subtilní dřevité noty.

Vinifikace Gamma Tinto D.O. 0,375l od Piedemonte

Hrozny pro Gamma Tinto D.O. 0,375l pocházejí z prvotřídních poloh D.O. Piedemonte. Zde probíhá pěstování za optimálních klimatických podmínek. Po pečlivém sběru v plné zralosti jsou hrozny jemně zpracovány. Vinifikace probíhá v teplotně kontrolovaných nerezových tancích, aby se zachovala čerstvost a ovocnost hroznů. Po fermentaci víno zraje několik měsíců v kvalitních dubových sudech, což mu dodává dodatečnou komplexnost a hloubku. Tato kombinace nejmodernější technologie a tradičního řemesla činí Gamma Tinto D.O. 0,375l skutečným požitkem pro milovníky vína.

Doporučení pokrmů k Gamma Tinto D.O. 0,375l od Piedemonte

Gamma Tinto D.O. 0,375l skvěle ladí s celou řadou pokrmů. Následující pokrmy se obzvlášť hodí:

1. Grilovaný hovězí steak s bramborami s rozmarýnem
2. Výrazné jehněčí kotlety s mátovou omáčkou
3. Pasta s kořeněnou boloňskou omáčkou
4. Dušená zvěřina s bobulemi a houbami

K tomuto vínu se také výborně hodí sýr s výraznou chutí, jako je zralý Manchego nebo intenzivní modrý sýr. Zajímavá kombinace ovocných a kořeněných tónů v Gamma Tinto D.O. 0,375l dokonale doplní každé jídlo a dodá vašemu jídlu to pravé kouzlo.

• Další produkty od Piedemonte