Für mich 100% Saale-Unstrut Silvaner - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Pro mě 100% Saale-Unstrut Silvaner od Winzervereinigung Freyburg-Unstrut z oblasti Saale Unstrut odhaluje ve sklence brilantní, světlou žlutou barvu. V sklenici tento bílý víno od Winzervereinigung Freyburg-Unstrut nabízí aroma Nashi hrušky, kdoule, jablka a hrušky, doplněné o koření perníku, kakaové boby a lesní půdu. Na patře se Pro mě 100% Saale-Unstrut Silvaner od Winzervereinigung Freyburg-Unstrut otevírá nádherně suchý, šťavnatý a aromatický. Na patře se textura tohoto lehkého bílého vína ukazuje jako ohromující lehká. Díky své přítomné ovocné kyselině se Pro mě 100% Saale-Unstrut Silvaner na patře výjimečně svěží a živý. Finále tohoto mladého bílého vína z vinařské oblasti Saale Unstrut nakonec přesvědčuje o dobrém dozvuku.

Vinifikace Pro mě 100% Saale-Unstrut Silvaner od Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Tento bílý víno se jasně zaměřuje na jednu odrůdu, a sice na Silvaner. Pro toto výjimečně elegantní odrůdově čisté víno od Winzervereinigung Freyburg-Unstrut bylo použito pouze prvotřídní sběrové hrozny. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dostanou do lisovny. Zde jsou tříděny a opatrně rozmačkány. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolované teplotě. Po ukončení fermentace se Pro mě 100% Saale-Unstrut Silvaner na několik měsíců dále harmonizuje na jemných kvasnicích. Po dokončení vína je Pro mě 100% Saale-Unstrut Silvaner opatrně harmonizován.

Gastronomické doporučení pro Pro mě 100% Saale-Unstrut Silvaner od Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Zažijte toto bílé víno z Německa ideálně dobře vychlazené při 8 - 10°C jako doprovod k zeleninovému salátu s červenou řepou, kokosovo-limetkové rybí kari nebo smažené pstruhy se zázvorovou hruškou.

• Další produkty od Winzervereinigung Freyburg-Unstrut