Horgelus Rouge Merlot Tannat - Domaine Horgelus

Lehkovážný Horgelus Rouge Merlot Tannat od Domaine Horgelus se vlévá do sklenice s brilantní purpurovou barvou. Ve sklenici tento červené víno od Domaine Horgelus nabízí aroma švestek, višní, ostružin, borůvek a švestek, doplněná o orientální koření, skořici a kakaové boby. Domaine Horgelus Horgelus Rouge Merlot Tannat se skvěle prezentuje jako suché víno. Toto červené víno se přitom nikdy nejeví jako hrubé nebo prázdné, jak by se dalo očekávat u vína přes 4 eura. V závěru toto mladistvé červené víno z vinařské oblasti Gascogne nakonec potěší dobrou délkou. Opět se objevují náznaky švestek a ostružin. V dozvuku se přidávají ještě minerální tóny z půd dominovaných pískem a jílem.

Vinifikace Domaine Horgelus Horgelus Rouge Merlot Tannat

Základem pro prvotřídní a nádherně elegantní cuvée Horgelus Rouge Merlot Tannat od Domaine Horgelus jsou hrozny Merlot a Tannat. Hrozny rostou za optimálních podmínek v Gascogni. Vinaře zde zakořeňují hluboko do půd z hlíny, písku, jílu a spraše. Bobule pro toto červené víno z Francie se sklízí ručně v okamžiku optimální zralosti. Po sklizni hrozny okamžitě putují do sklepa. Zde se třídí a jemně drtí. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Vinifikaci zakončuje zráním po několik měsíců na jemných kalech, než je víno konečně plněno do lahví.

Doporučení pokrmů pro Horgelus Rouge Merlot Tannat od Domaine Horgelus

Ideálně si toto červené víno z Francie vychutnejte temperované na 15 - 18 °C jako doprovod ke špenátovému gratinu s mandlemi, plněným paprikám nebo rukolovými penne.

• Další produkty od Domaine Horgelus