Dole du Valais Délival trocken - Weinkellereien Aarau

Weinkellereien Aarau Ve sklenici má Dole du Valais Délival ze zářivě třpytivou světle červenou barvu. Vůně tohoto červeného vína z Valais je podmanivá s nuancemi fialek, černého rybízu, borůvek a levandule. Sledujeme-li vůně dále, přidává se perníkové koření, vanilka a černý čaj.

Weinkellereien Aarau Toto suché červené víno z je to pravé pro puristy, kteří dávají přednost pití na kost suchému. Dole du Valais Délival se tomu velmi blíží, protože bylo vinifikováno s pouhými 1,4 gramy zbytkového cukru. Toto hedvábné červené víno se na patře prezentuje lehkou nohou a komplexností. Díky vyvážené ovocné kyselosti Dole du Valais Délival lichotí měkkým dojmem v ústech, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Valais je nakonec přesvědčivý s pozoruhodnou dochutí.

Weinkellereien Aarau Vinifikace vína Dole du Valais Délival

Weinkellereien Aarau Hrozny odrůd Gamay a Pinot Noir jsou výchozím bodem pro prvotřídní a nádherně elegantní Cuvée Dole du Valais Délival z . Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Následuje kvašení v nerezových tancích a ve velkém dřevě při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení zraje Dole du Valais Délival několik měsíců v dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Dole du Valais Délival od Weinkellereien Aarau

Toto červené víno ze Švýcarska si nejlépe vychutnáte při mírné teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí k červené cibuli plněné kuskusem a meruňkami, pečeným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa nebo ke kuřeti s bulgurem a citronovým chilli.

• Další produkty od Weinkellereien Aarau