Cuvée Royale Brut in GP - Joseph Perrier

Cuvée Royale Brut v GP z vinařské oblasti Champagne se ve sklence prezentuje brilantně třpytivou zlatavou barvou. Perlení tohoto šumivého vína je ve sklence mimořádně jemné, elegantní a dlouhotrvající. Po prvním zakroužení se tento šumivý sekt vyznačuje úžasnou lehkostí, která jej nechává živě tančit ve sklence. Ve vůni nabízí tento šumivý vínný Joseph Perrier rozmanité tóny hrušek, nektarinek, vinicových broskví, meruněk a jablek.

Na patře se Cuvée Royale Brut v GP od Joseph Perrier otevírá nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. Přes svou suchou chuť přesvědčí tento šumivý sekt jemnou krémovitostí a elegantně zakomponovaným zbytkovým cukrem. V ústech se textura tohoto lehkonohého šampaňského prezentuje úžasně hutně. Díky své živé ovocné kyselině působí Cuvée Royale Brut v GP na patře nádherně svěže a živě. V závěru tento sekt z vinařské oblasti Champagne nadchne krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky jablka a nashi hrušky.

Vinifikace Cuvée Royale Brut v GP od Joseph Perrier

Základem pro prvotřídní a nádherně elegantní cuvée Cuvée Royale Brut v GP od Joseph Perrier jsou hrozny odrůd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně vylisovány. Následuje kvašení základních vín. Po sestavení cuvée pokračuje další zrání na základě klasického kvašení v láhvi. Poté zraje Joseph Perrier Cuvée Royale Brut v GP několik měsíců v láhvi a nakonec je odstřelen (degoržován).

Doporučení k pokrmům k Joseph Perrier Cuvée Royale Brut v GP

Tento francouzský šumivý sekt by se měl nejlépe podávat dobře vychlazený při 8–10 °C. Perfektně se hodí jako doprovodné víno k pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou, chřestovému salátu s quinoou nebo mandlovému mléčnému želé s liči.

• Další produkty od Joseph Perrier