Cuvée Angélique Rouge - Peter Riegel Weinimport

Cuvée Angélique Rouge z vinařské oblasti Languedoc se v sklenici prezentuje v jasné rubínové barvě. Vůně tohoto červeného vína od Peter Riegel Weinimport ukazuje mnoho borůvek, černého rybízu, moruší a ostružin.

Na patře začíná Cuvée Angélique Rouge od Peter Riegel Weinimport úžasně aromaticky, ovocně a vyváženě. Textura tohoto vyváženého červeného vína se na patře jeví jako úžasně lehká. Díky vyvážené ovocné kyselince potěší Cuvée Angélique Rouge příjemným pocitem v ústech, aniž by ztrácel svěžest. V závěru toto mladistvé víno z vinařské oblasti Languedoc nakonec ohromí dobrou délkou. Opět se objevují náznaky moruše a borůvek.

Vinifikace Cuvée Angélique Rouge od Peter Riegel Weinimport

Základem pro vyvážený Cuvée Angélique Rouge z Languedoc jsou hrozny různých, vybraných odrůd. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dostanou do lisovny. Zde jsou selektovány a opatrně rozmačkány. Následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci probíhá zrání na jemných kalech po dobu několika měsíců, než je víno konečně plněno do lahví. Po dokončení vína se Cuvée Angélique Rouge opatrně harmonizuje.

Doporučení k jídlu k Cuvée Angélique Rouge od Peter Riegel Weinimport

Toto francouzské víno by mělo být nejlépe podáváno při teplotě 15 - 18°C. Je ideální jako doprovod k cizrnovému kari, dýňovému zapečenému pokrmu nebo tresce s okurkovou hořčicovou zeleninou.

• Další produkty od Peter Riegel Weinimport