Original Merlot - Barton & Guestier

Originální Merlot od Barton & Guestier z Languedocu se v sklenici prezentuje sytou purpurovou barvou. V nose tento červený víno od Barton & Guestier odhaluje různé borůvky, černého rybízu, moruše a ostružiny.

Na patře se Originální Merlot od Barton & Guestier otevírá příjemně suchý, chytrý a aromatický. Některá vína jsou na etiketě suchá, jiná jsou opravdu. Tento červený víno patří do poslední skupiny, protože byl lahvován s pouhými 0,9 g zbytkového cukru. Na patře se textura tohoto silného červeného vína představuje krásně hedvábně. Díky mírné ovocné kyselině laská Originální Merlot sametovým pocitem na patře, aniž by zároveň postrádal svěžest. Finále tohoto mladistvého červeného vína z vinařské oblasti Languedoc nakonec nadchne dobrou dochutí.

Vinifikace Originálního Merlotu od Barton & Guestier

Tento silný červený víno z Francie je biologicky vinifikováno z odrůdy Merlot. Po sklizni se hrozny dostávají co nejrychleji do vinařství. Zde jsou selektovány a šetrně rozdrceny. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po dokončení fermentace se Originální Merlot může ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích. Po dokončení vína se Originální Merlot šetrně harmonizuje.

Doporučení pokrmů k Originálnímu Merlotu od Barton & Guestier

Nejlépe si vychutnejte toto bio červené víno z Francie při teplotě 15 - 18°C jako doprovod k Boeuf Bourguignon, dušenému kuřeti na červeném víně nebo restované telecí játrům s jablky, cibulí a balsamikovou omáčkou.

• Další produkty od Barton & Guestier