Côtes du Rhône Samorens Rouge AOP - Ferraton Père & Fils

Côtes du Rhône Samorens Rouge z vinařské oblasti Rhône se ve sklenici prezentuje hustou fialově červenou barvou. Toto francouzské cuvée odhaluje ve sklenici nádherně výrazné tóny švestek, borůvek, černého rybízu a moruše. K nim se přidávají tóny dalšího ovoce.

Toto francouzské víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak toto francouzské víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Chuť nutně nevyžaduje velké množství zbytkového cukru. V závěru toto mladé červené víno z vinařské oblasti Rhôna potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují tóny černého rybízu a ostružin.

Vinifikace Ferraton Père & Fils Côtes du Rhône Samorens Rouge

Základem mohutného Côtes du Rhône Samorens Rouge z Rhôny jsou hrozny odrůd Grenache a Syrah. Po sklizni se hrozny okamžitě převezou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě rozdělují. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace může Côtes du Rhône Samorens Rouge ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalových vodách.

Doporučení k jídlu pro Côtes du Rhône Samorens Rouge od Ferraton Père & Fils

Toto francouzské červené víno si nejlépe vychutnáte při mírné teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí k husím prsům se zázvorovým červeným zelím a majoránkou, zeleninovému kuskusu s hovězími koláčky nebo dušenému kuřeti na červeném víně.

• Další produkty od Ferraton Père & Fils