Conde Valdemar Edición Limitada Rioja DOCa - Bodegas Valdemar

V sudech stařené víno Conde Valdemar Edición Limitada Rioja z vinařské oblasti La Rioja má ve sklenici hustou rubínově červenou barvu. V první vůni vína Conde Valdemar Edición Limitada Rioja se objevují nuance černého rybízu, ostružin a borůvek. K ovocným tónům buketu se přidávají tóny zrání v sudech a ještě více ovocně-balzamických nuancí.

Conde Valdemar Edición Limitada Rioja od Bodegas Valdemar je to pravé pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi ve víně co nejméně zbytkového cukru. Nikdy však nepůsobí křehce nebo křehce, ale kulatě a hladce. Na jazyku se toto silné červené víno vyznačuje neuvěřitelně krémovou strukturou. Díky vyvážené ovocné kyselosti Conde Valdemar Edición Limitada Rioja lichotí měkkým pocitem v ústech, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. V závěru toto červené víno z vinařské oblasti La Rioja, které lze dobře skladovat, nakonec potěší značnou délkou. Opět se objevují tóny borůvek a ostružin.

Vinifikace Bodegas Valdemar Conde Valdemar Edición Limitada Rioja

Silné víno Conde Valdemar Edición Limitada Rioja ze Španělska je cuvée vinifikované z odrůd Maturana Tinto, Graciano a Tempranillo, přičemž Tempranillo tvoří největší podíl s 60 %. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozdělují. Kvašení pak probíhá ve velkém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje 24 měsíců zrání v novém dřevě z francouzského dubu Allier a amerického dubu.

Doporučení k jídlu pro Bodegas Valdemar Conde Valdemar Edición Limitada Rioja

Toto španělské červené víno si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k Boeuf Bourguignon, dýňovému nákypu nebo kachním prsům s cukrovým hráškem.

Ocenění pro Conde Valdemar Edición Limitada Rioja z Bodegas Valdemar

Toto víno z Rioja nepřesvědčilo jen nás, ale i známí vinařští novináři mu udělili 90 a více bodů. Mezi hodnocení patří

• Guía Peñín - 92 bodů za rok 2018
• Decanter - 92 bodů pro rok 2018
• Guía Peñín - 93 bodů za rok 2017
•  James Suckling - 93 bodů za rok 2017

• Další produkty od Bodegas Valdemar