Château La Canorgue Blanc Luberon Aoc - Canorgue

Víno Château La Canorgue Blanc Luberon Aoc z vinařské oblasti Rhône se ve sklenici představuje v hutné zlatavě žluté barvě. Ve sklenici tento bílý víno od Canorgue vykazuje aroma jablek, hrušek, kdoulí a asijských hrušek nashi, doplněná o další ovocné nuance. Toto suché bílé víno od Canorgue je přesně to pravé pro milovníky vín, kteří svůj víno nemohou mít dostatečně suché. Château La Canorgue Blanc Luberon Aoc se tomu již velmi přibližuje, neboť bylo vinifikováno jen s 0,7 gramy zbytkového cukru. Na patře se textura tohoto výrazného bílého vína prezentuje nádherně hedvábně. Díky vyvážené ovocné kyselině hladí Château La Canorgue Blanc Luberon Aoc patro příjemným dojmem, aniž by mu přitom chyběla šťavnatá živost. Závěr tohoto mladého bílého vína z vinařské oblasti Rhône, přesněji z Luberonu, nakonec přesvědčí krásným dozvukem.

Vinifikace vína Château La Canorgue Blanc Luberon Aoc od Canorgue

Základem pro mohutné víno Château La Canorgue Blanc Luberon Aoc z Francie jsou hrozny odrůd Clairette, Marsanne a Roussanne. Po sklizni se hrozny okamžitě dopraví do vinařství. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno. Po dokončení vína je Château La Canorgue Blanc Luberon Aoc šetrně harmonizováno.

Doporučení k pokrmům k vínu Château La Canorgue Blanc Luberon Aoc od Canorgue

Toto bio bílé víno z Francie pijte ideálně mírně vychlazené při 11–13 °C jako doprovod k zeleninovému salátu s červenou řepou, chřestovému salátu s quinoou nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Canorgue