Chardonnay South Australia WO - Oxford Landing

Chardonnay z vinařské oblasti Jižní Austrálie má ve sklenici zářivě zlatožlutou barvu. Toto jednodruhové australské víno se ve sklenici prezentuje nádherně výraznými tóny pomela, hrušky nashi, jablek a ananasu. Ty jsou doplněny tóny dalšího ovoce.

Toto suché bílé víno z Oxford Landing je určeno pro puristy, kteří nemohou pít víno dostatečně suché. Na jazyku se toto lehkonohé bílé víno vyznačuje nesmírně krémovou a hedvábnou strukturou. V závěru toto skladné bílé víno z vinařské oblasti Jižní Austrálie nakonec potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny citronu a guavy. V závěru se přidávají minerální tóny z půdy s převahou vápence.

Vinifikace Oxford Landing Chardonnay

Elegantní Chardonnay z Austrálie je jednodruhové víno, vinifikované z odrůdy Chardonnay. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v jižní Austrálii. Réva zde zapouští kořeny hluboko do vápencových půd. Po sklizni se hrozny ihned odvážejí do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté probíhá kvašení ve sklepě při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení .

Doporučení k jídlu pro Chardonnay z Oxford Landing

Toto bílé víno z Austrálie si vychutnejte ideálně dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doprovodné víno k pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Oxford Landing