The Y Series Riesling Barossa - Yalumba

Ryzlink rýnský Y WO Barossa z pera Yalumba z Jižní Austrálie má ve vířivém skle zářivou světle žlutou barvu. Toto jednodruhové australské víno vykazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny růží, hvězdicového ovoce, kumkvatů a levandule. K tomu se přidávají tóny jalovce, skořice a garrigue.

Toto suché bílé víno z Yalumby je ideální pro lidi, kteří mají rádi suché víno. Na jazyku se toto lehkonohé bílé víno vyznačuje nesmírně krémovou a hedvábnou strukturou. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Jižní Austrálie, které je schopné zrát, nakonec zapůsobí krásným dozvukem. Závěr je rovněž doprovázen minerálními aspekty z půdy s převahou vápence.

Vinifikace Yalumba Riesling Y WO Barossa

Toto víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, Ryzlink rýnský. Pro toto mimořádně elegantní jednodruhové víno z Yalumby byly použity pouze prvotřídní hrozny. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Jižní Austrálii. Réva zde zapouští kořeny hluboko do vápencových půd. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozlámány. Kvašení pak probíhá při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení .

Doporučení k jídlu pro Riesling Y WO Barossa z Yalumby

Toto bílé víno z Austrálie pijte ideálně dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doplněk k ovocnému endivijskému salátu, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo smažené zelenině s rybou.

• Další produkty od Yalumba