Change Chardonnay - Gerard Bertrand

Elegantní Change Chardonnay Gerard Bertrand září ve sklence zářivě zlatavě žlutou barvou. Ve sklence odhaluje toto bílé víno od Gerard Bertrand aromata manga, papáji, karamboly, lipového květu a růžového grepu, doplněná o orientální koření, skořici a hořkou čokoládu. Gerard Bertrand Change Chardonnay se milovníkovi vína představuje příjemně suchý. Toto bílé víno nikdy nepůsobí hrubě nebo stroze, ale naopak kulatě a sametově. V závěru tento mladistvý bílý z oblasti Languedoc nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky kumquatu a grapefruitu.

Vinifikace vína Gerard Bertrand Change Chardonnay

Vyvážený Change Chardonnay z Francie je odrůdové víno, biologicky vyrobené z odrůdy Chardonnay. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do lisovny. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezové nádrži při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Change Chardonnay od Gerard Bertrand

Toto bio bílé víno z Francie si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při 11–13 °C jako doprovodné víno ke kokosovo-limetovému rybímu kari, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo k pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou.

• Další produkty od Gérard Bertrand