Champagner Rosé Brut 1,5 l Magnum - Barons de Rothschild

Šampaňské Rosé Brut od Barons de Rothschild je živé, rafinované a harmonické šumivé víno z francouzské vinařské oblasti Champagne, vyrobené z odrůd Chardonnay a Pinot Noir.

Ve sklenici se toto víno prezentuje krásnou světle růžovou barvou s jemnými lososovými odlesky. Perlení stoupá v jemných řetízcích bublinek a vytváří trvalou pěnu. Vůně je okouzlující jemnými jarními aromaty. Květinové tóny růžových lístků doplňují čerstvě utrhané lesní plody a náznak citronové kůry.

Na patře přesvědčí toto francouzské šumivé víno svou svěží, živou osobností. Hedvábná textura je obklopena lehkými malinovými tóny. Lahodně měkké a dokonale vyvážené uzavírá toto šampaňské v dlouhotrvajícím závěru.

Vinifikace Barons de Rothschild Champagne Rosé

Hrozny Chardonnay pocházejí převážně z crus Côte des Blancs (Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger...) a hrozny Pinot Noir z oblasti Montagne de Reims.

Poté, co je základní víno scouvée, začíná druhotné kvašení – Méthode Champenoise. Toto šampaňské zraje zhruba 36 měsíců na kvasnicích, než je odstřelen kal (degoržováno). Po degoržování zůstává toto šumivé víno ještě další 3 měsíce ve sklepě Champagne Barons de Rothschild, než opustí vinařství.

Doporučení k pokrmům pro Rosé Barons de Rothschild Champagne

Užijte si toto šumivé víno z Francie k sushi, sashimi nebo tataráku z červeného tuňáka. Skvěle se hodí také ke telecímu masu s lanýži nebo k ovocným dezertům.

Ocenění pro Champagne Rosé Brut od Barons de Rothschild

• Wine Spectator: 91 bodů
• Stephen Tanzer: 91 bodů

• Další produkty od Champagne Barons de Rothschild