Chablis Fourchaumes 1er Cru AOP - Domaine Chanson

Chablis Fourchaumes 1er Cru z vinice Burgunds, který je vyzrálý v sudech, nabízí v poháru jasně zářivě zlatou barvu. Při otáčení sklenicí lze u tohoto bílého vína pocítit dokonalou rovnováhu, protože jeho okrajům sklenice se nejeví vodové, sirupové nebo likérové. Aromatika tohoto bílého vína z Burgundska nadchne náznaky zeleného jablka a hrušky. Pokud pokračujeme v vnímání vůně, přidává se vanilka.

V chuti zahajuje Chablis Fourchaumes 1er Cru od Domaine Chanson nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. Tento lehký bílé víno se na patře představuje vyrovnaně a s mnoha nuancemi. Finale tohoto mladistvého bílého vína z vinařského regionu Burgunds je působivé s pozoruhodným dozníváním.

Vinifikace Chablis Fourchaumes 1er Cru od Domaine Chanson

Vyvážené Chablis Fourchaumes 1er Cru z Francie je výhradně víno vyrobené z odrůdy Chardonnay. Chablis Fourchaumes 1er Cru je čistě starověké evropské víno, protože tento Francouz vyzařuje mimořádný evropský šarm, což zcela podtrhuje úspěšnost vín ze starého světa. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde jsou selektovány a jemně drceny. Následuje kvašení v malém dřevěném sudu při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení je elegantní Chablis Fourchaumes 1er Cru ještě několik měsíců zrán v 500 litrových dubových sudech z dubu.

Doporučení k jídlu k Domaine Chanson Chablis Fourchaumes 1er Cru

Toto Francouzské víno by mělo být nejlépe mírně vychlazené na 11 - 13°C. Skvěle se hodí jako doprovod k pečené pstruh s zázvorem a hruškou, šparglovému salátu s quinoou nebo špagetám s jogurtovým mátovým pestem.

• Další produkty od Domaine Chanson