Casa Lluch Tempranillo Valencia DO - Enguera

Casa Lluch Tempranillo Valencia z vinařské oblasti Valencia se v sklenici prezentuje v jasné rubínově červené barvě. V nose tento červený víno od Bodegas Enguera přináší různé švestky, třešně, slivky a černé třešně. Jako by to nebylo dost působivé, přidávají se díky zpracování v nerezových tancích ještě skořice, perníkové koření a orientální koření.

Tento červený z Bodegas Enguera je ideální pro všechny gurmány, kteří mají rádi suché víno. Přitom se však nikdy nejeví jako strohé nebo suché, ale spíše kulaté a jemné. Na jazyku se tento vyvážený červený víno vyznačuje nesmírně sametovou texturou. Díky mírné ovocné kyselosti Casa Lluch Tempranillo Valencia potěší sametovým pocitem v ústech, aniž by tím ztratil šťavnatou vitalitu. V závěru tento mladistvý víno z vinařské oblasti Valencia nakonec uchvacuje dobrou délkou. Znovu se objevují náznaky černé třešně a švestky.

Vinifikace Bodegas Enguera Casa Lluch Tempranillo Valencia

Tohle červené víno se jasně zaměřuje na jednu odrůdu, a to na Tempranillo. Pro toto nádherně vyvážené čistě odrůdové víno od Bodegas Enguera bylo použito pouze to nejlepší hrozny. Po sklizni, která se provádí ručně, se hrozny okamžitě dostanou do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně rozdrceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno konečně nalahvováno. Po dokončení vína je Casa Lluch Tempranillo Valencia šetrně harmonizován.

Doporučení k jídlu k Bodegas Enguera Casa Lluch Tempranillo Valencia

Zažijte toto bio červené víno ze Španělska nejlépe při teplotě 15 - 18°C jako doprovodné víno k telecímu cibulovému zapečenému pokrmu, penne s rukolou nebo thajskému okurkovému salátu.

• Další produkty od Bodegas Enguera