Weißer Burgunder Buntstück - Dr. Wehrheim

Ve sklenici vykazuje Weißer Burgunder Buntstück od Dr. Wehrheim třpytivě zářivou světle žlutou barvu. Ve vůni tohoto bílého vína z vinařské oblasti Falcko tušíme aroma nejrůznějších červených a černých bobulí, doplněné kořenitými nuancemi. Na patře se Weißer Burgunder Buntstück od Dr. Wehrheim otevírá příjemně aromaticky, s důrazem na ovoce a vyvážeností. Díky své živé ovocné kyselině se Weißer Burgunder Buntstück na patře prezentuje mimořádně svěže a živě. Závěr tohoto dobře nazrávajícího bílého vína z vinařské oblasti Falcko nakonec přesvědčí krásným dozvukem.

Vinifikace vína Dr. Wehrheim Weißer Burgunder Buntstück

Toto bílé víno klade zřetelný důraz na jednu odrůdu, a sice na Weißburgunder. Na toto mimořádně elegantní odrůdové víno od Dr. Wehrheim byly použity pouze bezchybné hrozny. Hrozny pro toto bílé víno z Německa jsou po dosažení optimální zralosti sklízeny výhradně ručně. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně narušeny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení se může Weißer Burgunder Buntstück ještě několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k pokrmům pro Weißer Burgunder Buntstück od Dr. Wehrheim

Toto bílé víno z Německa pijte nejlépe dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovod k

• Další produkty od Dr. Wehrheim