Brut in GP - Veuve Clicquot

Champagne od Moet Hennessy Deutschland GmbH je skutečný gurmánský zážitek pro všechny milovníky živých sektů. Typická barva tohoto ušlechtilého šampaňského se vyznačuje zářivým, světlým zlatem, které již při nalévání vzbuzuje představu o jedinečném chuťovém zážitku. Odrůdy hroznů, především Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir, dávají vínu fascinující paletu vůní a chuťových složek.

Jemné aromata šampaňského od Moet Hennessy jsou pravou symfonií pro smysly. V vůni se rozvíjí elegantní kompozice brioche připomínající čerstvě upečené pečivo, spojená se zralým jablkem, které podtrhuje svěžest. Noty citronu přinášejí živou kyselost, která vínu dodává příjemnou svěžest. S každým douškem se odhaluje souhra komplexních chuťových nuancí, nesených jemnými perličkami oxidu uhličitého.

Chuť je charakterizována *brut* silným, suchým charakterem, který oživuje patro. Harmonická rovnováha mezi ovocem, kyselostí a mineralitou zajišťuje chutný zážitek. Toto šampaňské je ideální pro slavnostní příležitosti nebo příjemný večer. Jeho všestrannost z něj činí perfektního společníka k rybám, mořským plodům nebo lehkým předkrmům. Pro speciální okamžiky okouzlí také v kombinaci s krémovými chřestovými pokrmy nebo jemným sushi.

1. Ovocné tóny zralého jablka činí víno živým a přístupným.
2. Čerstvý citron zajišťuje příjemnou kyselost, která osvěžuje patro.
3. Brioche aroma dodávají šampaňskému od Moet Hennessy od Champagne krémový, plný dojem.
4. Jemné perlení oxidu uhličitého podporuje komplexní aromatiku a zajišťuje elegantní pocit při pití.

Vinifikace šampaňského od Moet Hennessy

Šampaňské od Moet Hennessy roste v renomovaném regionu Champagne ve Francii. Pěstování probíhá na dobře propustných, vápenatých půdách, které hroznům dodávají dokonalou mineralitu. Réva těží z chladného, mírného klimatu, které zajišťuje pomalé a rovnoměrné zrání hroznů. Sklizeň probíhá výhradně ručně, aby bylo možné optimálně zachytit optimální stupeň zralosti a zajistit pouze ty nejlepší hrozny.

Při vinifikaci jsou hrozny jemně lisovány, aby se zachovala čistá ovocnost. Fermentace probíhá v nerezových tancích při nízké teplotě, aby se uchovala svěžest a aroma. Cuveé sestává z odrůd, které spolu harmonizují, aby garantovaly vyvážený chuťový zážitek. Zrání v lahvích trvá minimálně 15 měsíců v chladných sklepích, aby se vyvinula jemnost perlení a komplexita aroma. Během zrání přispívají přírodní kvasinky k plnému tělu a elegantnímu perlení.

Doporučení ke konzumaci se šampaňským od Moet Hennessy

Šampaňské od Moet Hennessy je skutečný univerzál, který ladí s různými pokrmy. Jeho živá svěžest z něj činí ideálního společníka pro slavnostní jídla, lehké pokrmy nebo delikátně upravená jídla. Zde je několik konkrétních doporučení:

• Uzený losos nebo pstruh na pumpernicklu s křenem
• Krémsupy s jarními bylinkami a citronovou kůrou
• Předkrmy s mušlemi svatého Jakuba nebo ústřicemi
• Lehké variace sushi s wasabi a zázvorem
• Náplněné listové taštičky s kozím sýrem a jemnými bylinkami

I ke klasickým francouzským pokrmům jako Coq au Vin, citronové kuře nebo smažené královské krevety se šampaňské od Moet Hennessy dokonale hodí. Pro slavnostní večer je ideální, aby stylově doprovázelo výjimečné okamžiky. Užijte si jej čerstvě vychlazené na cca 8-10 °C a nechte lehce perlivé požitky explodovat na jazyku.

• Další produkty od Veuve Clicquot