Brut Impérial Rosé 1,5l Magnum - Moët & Chandon

Šampaňské Rosé od Moet Hennessy nadchne svou jemnou, zářivě růžovou barvou, která je typická pro ušlechtilé šumivé víno z tohoto regionu. Harmonická směs odrůd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir dodává tomuto vínu komplexní a zároveň svěží aromatiku. Typické vůně šťavnaté jahody, živé grapefruitové kůry a jemně trpké kyselé třešně formují kvetoucí vůni. Tyto svůdné aroma se elegantně a jasně rozvíjejí, podpořené jemným perlením, které udržuje chuťový zážitek živý. Na patře se Šampaňské Rosé od Moet Hennessy prezentuje s brut charakterem, který zaujme jemnou rovnováhou svěžesti a struktury. Suchý profil zajišťuje klasický, chutný závěr, který díky zralým hroznům zanechává trvalý dojem.

Zvláště vyzdvihujeme následující aspekty tohoto mimořádného šumivého vína:

1. Zářivá barva: Jemný růžový tón vzniká šetrným zpracováním hroznů Pinot Noir a Pinot Meunier.
2. Ovocné aroma: Kombinace jahody, grapefruitu a kyselé třešně vytváří živý a rozmanitý buket.
3. Svěžest v chuti: Jemná rovnováha kyselosti a ovoce činí víno perfektním společníkem pro slavnostní příležitosti.
4. Typický brut profil: Suché a elegantní, s dlouhotrvajícím, chutným závěrem.
5. Harmonická směs: Odrůdy Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir se optimálně doplňují.

Výroba Šampaňského Rosé od Moet Hennessy

Výroba Šampaňského Rosé od Moet Hennessy začíná v renomovaných vinicích oblasti Champagne ve Francii. Tam rostou hrozny odrůd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir na křídových půdách, které vínu dodávají typickou mineralitu. Pečlivý ruční sběr zaručuje pouze zralé plody, ideální pro ušlechtilou směs. Po sklizni následuje šetrné lisování, aby se zachovala extrahovaná ovocnost a zároveň se omezil obsah taninů.

Vinifikace začíná první alkoholovou fermentací v teplotně kontrolovaných nerezových tancích. V dalším kroku jsou základní vína ze tří odrůd smíchána a přidávají se cukr a kvasinky, aby byla zahájena druhá fermentace v lahvi. Tento tradiční šampaňský proces vytváří charakteristické jemné perlení a výraznou pěnu.

Zrání Šampaňského Rosé od Moet Hennessy probíhá po delší dobu na kalech, což přispívá ke komplexnosti a jemnosti. Poté jsou lahve rmutovány, aby se odstranily kvasnicové sedimenty, a přidáním tzv. dose (dosáž) se nastaví typická brut sladkost. Nejvyšší kvalita tohoto šumivého vína se ukazuje v rovnováze mezi svěží kyselostí, ovocnými vůněmi a elegantní bublinkovou strukturou.

Doporučení k podávání Šampaňského Rosé od Moet Hennessy

Šampaňské Rosé od Moet Hennessy je vynikajícím společníkem k mnoha pokrmům, zvláště díky své živé svěžesti a chutnému charakteru. Hodí se jak k lehkým předkrmům, tak ke složitějším hlavním chodům a dodává jim zvláštní nádech.

• Čerstvě marinovaný losos na rukole s citrusovým dresinkem
• Jemné kuřecí prso v bylinkové krustě
• Růžičková kapusta se slaninou a karamelizovanými mandlemi
• Ovocné jahodové tiramisu jako dezert
• Výběr jemných sýrů s brie a camembertem

Pro zvláštní příležitost je Šampaňské Rosé od Moet Hennessy skvělým aperitivem, který díky své kombinaci grapefruitu a kyselé třešně umocňuje očekávání jídla. Zároveň svou harmonickou strukturou doplňuje i jídla s výraznějšími chutěmi a zajišťuje vyvážený a nezapomenutelný chuťový zážitek.

• Další produkty od Moët & Chandon