Born To Be Wild Tinto - Wines N Roses Viticultores

Ve sklenici vykazuje Born To Be Wild Tinto z domu Wines N Roses Viticultores zářivě rubínově červenou barvu. Vůně tohoto červeného vína z Valencie okouzlí aromaty borůvek, ostružin, moruší a černého rybízu. Když budeme aromatiku dále zkoumat, přidávají se vlivem dubového dřeva perníkové koření, toustovaný barrique a černý čaj.

Toto červené víno od Wines N Roses Viticultores je ten pravý doušek pro všechny milovníky vín, kteří mají rádi suchý styl. Přitom však nikdy nepůsobí chudě nebo drsně, jak by se dalo očekávat u vína v vyšším vstupním cenovém segmentu. Vyvážené a mnohovrstevnaté se toto hutné a masité červené víno prezentuje na patře. Díky vyrovnané ovocné kyselině hladí Born To Be Wild Tinto patro příjemným pocitem, aniž by mu chyběla svěžest. V závěru nadchne toto víno z vinařské oblasti Valencia nakonec pozoruhodnou délkou. Opět se objevují náznaky černého rybízu a ostružin.

Vinifikace Wines N Roses Viticultores Born To Be Wild Tinto

Základem vyváženého Born To Be Wild Tinto z Valencie jsou hrozny odrůdy Bobal. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně pomlety. Následuje kvašení v nerezovém tanku a v malých sudech při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje zrání po dobu 9 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu.

Doporučení k pokrmům k Wines N Roses Viticultores Born To Be Wild Tinto

Toto španělské víno by se mělo nejlépe podávat temperované při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k dušenému kuřeti na červeném víně, zeleninovému ragú s pestem nebo k kachnímu prsu s cukrovými lusky.

• Další produkty od Wines N Roses Viticultores