Blanc de Blancs - Weingut Freiherr von Gleichenstein

Lehkonohé Blanc de Blancs z vinařství Weingut Freiherr von Gleichenstein vstupuje do sklenice se zářivě měděným zlatem. První přivonění k Blanc de Blancs odhalí hrušky, švestky a sušené švestky. K ovocným částem buketu se přidávají další ovocně-balzamické nuance.

Toto bílé víno z Weingut Freiherr von Gleichenstein je ideální pro všechny milovníky suchých vín. Nikdy však není řídké nebo křehké, ale kulaté a hladké. Na patře je textura tohoto lehkonohého bílého vína nádherně svěží. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Bádensko nakonec potěší krásným dozvukem. Závěr je rovněž doprovázen minerálními aspekty půd s převahou spraše.

Vinifikace Blanc de Blancs z Weingut Freiherr von Gleichenstein

Hrozny rostou v Bádensku v optimálních podmínkách. Réva zde zapouští kořeny hluboko do sprašových půd. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde se vybírají a pečlivě rozbíjejí. Poté probíhá kvašení v místnosti s řízenou teplotou. Po ukončení kvašení .

Doporučení k jídlu pro Blanc de Blancs z Weingut Freiherr von Gleichenstein

Toto bílé víno z Německa si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k zelenině z woku s rybou, pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou nebo ovocnému endivijovému salátu.

• Další produkty od Weingut Gleichenstein