Blanc de Blancs trocken - Blanchet

Elegantní Blanc de Blancs z domu Blanchet se ve sklenici třpytí zářivým odstínem. První nos Blanc de Blancs představuje nuance citronů a angreštů. K ovocným aspektům buketu se přidávají další ovocně‑balzamické nuance.

Na jazyku se toto vyvážené bílé víno vyznačuje mimořádně lehkou texturou. Finále tohoto bílého vína z vinařského regionu Alsasko nakonec nadchne krásným dozvukem. Po sklizni se hrozny okamžitě dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně narušeny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje zrání.

Doporučení k pokrmům k Blanchet Blanc de Blancs

Toto bílé víno z Francie pijte nejlépe mírně vychlazené při 11–13 °C jako doprovod k zeleninovému salátu s červenou řepou, omeletě s lososem a fenyklem nebo k rybímu kari s kokosem a limetkou.

• Další produkty od Blanchet