Blanc de Blancs Bordeaux AOP 1,0 l - Blanc de Berteau

Blanc de Berteau Blanc de Blancs z vinařské oblasti Bordeaux se objevuje v zářivě třpytivé sklenici měděného zlata. Toto bílé víno z Francie, nalité do sklenice na bílé víno, nabízí nádherně výraznou vůni limetky, pomeranče, hrušky a citronové trávy, doplněnou o další ovocné nuance.

Blanc de Blancs od Blanc de Berteau je tou správnou volbou pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi ve víně co nejméně zbytkového cukru. Zároveň však nikdy nepůsobí chudě nebo křehce, jak by člověk přirozeně očekával od vína ve vyšší cenové kategorii. Na patře je textura tohoto lehkonohého bílého vína nádherně lehká a sametová. V závěru toto skladné bílé víno z vinařské oblasti Bordeaux nakonec potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují tóny grapefruitu a citronu. V dochuti se připojují minerální tóny půdy, v níž převládá štěrk a zvětralá hornina.

Vinifikace Blanc de Blancs z Blanc de Berteau

Vinná réva, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, roste v Bordeaux na půdách zvětralých hornin a štěrku. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě převezou do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Následuje kvašení při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení .

Doporučení k jídlu pro Blanc de Berteau Blanc de Blancs

Vyzkoušejte toto bílé víno z Francie nejlépe mírně vychlazené při 11-13 °C jako doplněk k zelenině z woku s rybou, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Univitis