Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé - Reh Kendermann

Rosé Pinot Noir Black Tower Club Edition z pera vinařství Reh Kendermann z Falce odhaluje ve zakroužené sklence zářivou rubínově červenou barvu. Toto odrůdové německé víno prezentuje ve sklenici nádherně expresivní tóny malin, angreštu a jahod. Přidávají se k nim náznaky .

Reh Kendermann Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Tento růžový vykazuje přitom nikdy hrubý či strohý charakter, jak by se dalo u vína nad hranicí 4 eur očekávat. Vyvážené a komplexní se toto hedvábné a křupavé rosé prezentuje na patře. Díky své živé ovocné kyselině se Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé na patře odhaluje mimořádně svěží a živý. V závěru nadchne toto mladistvé víno z vinařské oblasti Falce nakonec pozoruhodnou délkou. Opět se objevují náznaky jahod a malin.

Vinifikace vína Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé od Reh Kendermann

Vyvážený Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé z Německa je jednodruhové víno, vegansky vinifikované z odrůdy Pinot Noir. Jakmile je zajištěna dokonalá fyziologická zralost, jsou hrozny pro Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé sklízeny obzvláště rychle a v co nejchladnější denní době, aby se uchovaly jejich aromata. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně rozrušeny. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení se může Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům k Reh Kendermann Black Tower Club Edition Pinot Noir Rosé

Tento růžový z Německa by se měl nejlépe podávat mírně vychlazený při 11–13 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k pečené pstruze se zázvorem a hruškou, ovocnému salátu z čekanky nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Reh Kendermann