Berg Roseneck Riesling - Corvers-Kauter

Biologicky vyrobený Riesling Berg Roseneck z vinařství Corvers-Kauter se leskne jasně světle žlutou barvou ve sklenici. První nos Berg Roseneck Riesling prezentuje tóny broskví, citronů a grepů. K ovocným komponentům bouquetu se přidávají další ovocně-balzamické nuanse.

Na patře se Berg Roseneck Riesling od Corvers-Kauter otevírá příjemně suchý, šťavnatý a aromatický. Na jazyku se tento vyvážený bílý víno vyznačuje nesmírně sametovou texturou. Díky živé ovocné kyselině se Berg Roseneck Riesling na patře prezentuje úžasně svěže a živě. Finále tohoto mladistvého bílého vína z vinařské oblasti Rheingau nakonec uchvátí krásným dozvukem.

Vinifikace Berg Roseneck Riesling od Corvers-Kauter

Vyvážený Berg Roseneck Riesling z Německa je čistě odrůdové víno, biologicky vyrobené z odrůdy hroznů Riesling. Po sklizni hrozny co nejrychleji míří do lisovny. Zde jsou selektovány a opatrně rozmačkovány. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Kvašení je následováno zráním několik měsíců na jemných kalech, než je víno konečně přečerpáno.

Doporučení k jídlu pro Berg Roseneck Riesling od Corvers-Kauter

Užijte si toto bio bílého vína z Německa nejlépe dobře vychlazené při 8 - 10°C jako doprovodné víno k omeletě s lososem a fenaklem, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo wok zelenině s rybou.

• Další produkty od Corvers-Kauter