Terra 50 Rheingau Riesling feinherb - Corvers-Kauter

Se špičkovým bio bílým vínem Corvers-Kauter Terra 50 Rheingau Riesling se dostává do sklenice prvotřídní zážitek. Odkryje nám nádherně jasnou, světle žlutou barvu. Vůně tohoto vína Corvers-Kauter nabízí různé tóny citronu a broskví. A jako by to už bylo impozantní, přidávají se díky zpracování v nerezových tancích další aromata, jako jsou minerální a břidlicové.

Biologicky vyprodukovaný Corvers-Kauter Terra 50 Rheingau Riesling nám na jazyku předkládá neuvěřitelně ovocnou chuť, což není posledním důvodem pro jeho zbytkově sladký charakter. Na patře se textura tohoto lehkého bílého vína prezentuje nádherně sametově. Díky výrazné ovocné kyselině se Terra 50 Rheingau Riesling na patře jeví fantasticky svěží a živý. Finále tohoto mladistvého vína z vinařské oblasti Rheingau nakonec přesvědčuje krásným dozvukem.

Vinifikace Corvers-Kauter Terra 50 Rheingau Riesling

Základem elegantního Terra 50 Rheingau Riesling z oblasti Rheingau jsou hrozny odrůdy Riesling. Po ruční sklizni hrozny okamžitě putují do sklepa. Zde jsou tříděny a opatrně rozmačkány. Následně probíhá fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci následuje zrání po několik měsíců na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno.

Doporučení k jídlu pro Corvers-Kauter Terra 50 Rheingau Riesling

Toto bílé víno z Německa by mělo být nejlépe podáváno dobře vychlazené při 8 - 10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k těstovinám s masovými knedlíky, dýňovému zapečenému pokrmu nebo zelním závitkům.

• Další produkty od Corvers-Kauter