White Rioja DOCa - Baron De Ley

Bílá Rioja z vinařské oblasti La Rioja se ve sklenici projevuje zářivě světle žlutou barvou. V prvním vjemu Bílé Rioja se objevuje vůně manga, melounu gallia a physalis. K ovocným aspektům buketu se přidává garrigue, jalovec a zelená paprika.

Toto suché bílé víno od společnosti Baron De Ley je to pravé pro lidi, kteří dávají přednost pití na kost suchému. Bílá Rioja se k tomu velmi blíží, protože byla lisována s pouhými 2,5 gramy zbytkového cukru. Toto svěží bílé víno se na patře prezentuje lehkonohým a mnohotvárným projevem. Díky přítomným ovocným kyselinkám je Bílá Rioja na patře působivě svěží a živá. Závěr tohoto mladého bílého vína z vinařské oblasti La Rioja, přesněji z oblasti Rioja DOCa, je nakonec přesvědčivý s pozoruhodnou dochutí.

Vinifikace bílého vína Rioja od Baron De Ley

Základem elegantního vína White Rioja z La Rioja jsou hrozny odrůd Verdejo a Viura. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení může Bílá Rioja ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasničných kalech.

Doporučení k jídlu pro Baron De Ley White Rioja

Toto španělské bílé víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí jako doplněk k ovocnému endivijovému salátu, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Baron de Ley