Art Collection Crianza - Bodegas Faustino

Elegantní Art Collection Crianza z Bodegas Faustino se ve sklenici třpytí jasně rubínově červenou barvou. Na okraji vína se navíc objevuje přechod do granátově červené. Ve vůni se toto červené víno Bodegas Faustino prezentuje všemi druhy borůvek, ostružin, moruší a černého rybízu. Jako by to už nebylo působivé, zrání ve velkých dřevěných sudech přidává další vůně, jako je dub, skořice a hořká čokoláda.

Toto španělské víno zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak toto španělské víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Aroma nevyžaduje nutně velké množství cukru. Finále tohoto červeného vína z vinařské oblasti La Rioja, přesněji z Rioja DOCa, které je schopné dobře vyzrát, je nakonec přesvědčivé s krásným závěrem.

Vinifikace Bodegas Faustino Art Collection Crianza

Toto víno je jednoznačně zaměřeno na jednu odrůdu, a to Tempranillo. Pro toto výjimečně vyvážené odrůdové víno z Bodegas Faustino byly sklizeny jen ty nejlepší hrozny. Po sklizni se hrozny dostávají do vinařství co nejrychleji. Zde se třídí a pečlivě rozdělují. Kvašení pak probíhá ve velkém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání ve francouzských dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Bodegas Faustino Art Collection Crianza

Toto červené víno ze Španělska pijte ideálně temperované při teplotě 15-18 °C jako doplněk k zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky, dušenému jehněčímu s cizrnou a sušenými fíky nebo Boeuf Bourguignon.

Ocenění pro Art Collection Crianza z Bodegas Faustino

Kromě velmi dobrého poměru ceny a užitku se toto červené víno z Bodegas Faustino může pochlubit také oceněními a nejvyšším hodnocením nad 90 bodů. Konkrétně se jedná o ročník 2016

• James Suckling - 91 bodů

• Další produkty od Bodegas Faustino