Faustino I Gran Reserva - Bodegas Faustino

Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva je prvotřídní červené víno. Zde se projevuje nádherně jasnou rubínově červenou barvou. Na okrajích toto španělské červené víno také vykazuje přechod do cihlové barvy.... Po prvním víření můžete u tohoto červeného vína vnímat dokonalou vyváženost, protože na stěnách sklenice nevystupuje vodnatě, sirupovitě nebo likérově. Toto španělské cuvée představuje ve sklenici nádherně výrazné tóny třešní morello, ostružin, švestkového džemu a černého rybízu. Kromě toho se objevují tóny vanilky, orientálního koření a kakaových bobů.

Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva se milovníkům vína představuje nádherně suché. Toto červené víno nikdy nepůsobí hrubě nebo chudě, jak by se dalo očekávat od prémiového vína z jedné vinice. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti La Rioja, přesněji z oblasti Rioja DOCa, která je velmi schopná zrání, je nakonec přesvědčivý s mimořádným závěrem.

Vinifikace Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva

Toto vyvážené červené víno ze Španělska se vyrábí z odrůd Mazuelo, Graciano a Tempranillo. Faustino I Gran Reserva je starosvětským vínem v tom nejlepším slova smyslu, neboť tento španěl dýchá mimořádným evropským šarmem, který jasně podtrhuje úspěch starosvětských vín. Na vývoj ročníku má značný vliv i skutečnost, že hroznům Mazuelo, Graciano a Tempranillo se daří pod vlivem teplého klimatu. To má mimo jiné za následek obzvláště dobře vyzrálé hrozny a poměrně vysoký obsah alkoholu ve víně. Po sklizni se hrozny ihned převezou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě rozdělují. Následuje kvašení ve velkém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci zraje víno Faustino I Gran Reserva několik měsíců v sudech z francouzského dubu.

Doporučení k jídlu pro Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva

Toto španělské červené víno si nejlépe vychutnáte při mírné teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k pečeným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa, dušenému kuřeti na červeném víně nebo dušenému jehněčímu s cizrnou a sušenými fíky.

Ocenění pro Faustino I Gran Reserva z Bodegas Faustino

Kromě poměru ceny a užitku se toto víno Bodegas Faustino může pochlubit také oceněními, včetně medailí a nejvyšších hodnocení nad 90 bodů. Konkrétně se jedná o vína z ročníku 2010

• James Suckling - 94 bodů
• Mundus Vini - stříbro

• Další produkty od Bodegas Faustino