1865 Brut Nature Winzersekt - Weingut Zotz

Der 1865 Brut Nature Winzersekt vom Weingut Zotz nadchází svým zářivým zlatým odstínem a jemným perlením, které tančí ve sklenici. Rozvíjí svůdnou vůni zralých jablek, hrušek a jemného náznaku čerstvého citrusového ovoce. V pozadí lze objevit příjemné aroma pečeného chleba a nádech mandlí. Každý doušek nabízí harmonickou kombinaci živé svěžesti a jemné elegance. Chuť je kulatá a zároveň šumivá, s určitou mineralitou, která připomíná jeho původ. 1865 Brut Nature Winzersekt je oslavou smyslů a zanechává trvalý dojem, který vybízí k snění.

Vinifikace 1865 Brut Nature Winzersekt od Weingut Zotz

Vinifikace 1865 Brut Nature Winzersekt začíná pečlivým výběrem hroznů. Pouze nejlepší bobule, většinou z pečlivě vybraných poloh, jsou vhodné pro tento vznešený sekt. Hrozny, většinou vybrané z regionu, rostou v optimálním terroiru, které dokonale podporuje vinařství. Sklizeň probíhá ručně v optimálním stavu zralosti, aby se zachovala plná vůně a nejlepší ovoce.

Po sklizni je hroznová hmota šetrně lisována. První mošt jde přímo k fermentaci. Při kontrolovaných teplotách probíhá alkoholická fermentace v nerezových tancích. Po krátkém pobytu v tancích je zahájena druhá fermentace v láhvi. To dává sektu jeho charakteristickou perličku a komplexní aroma. Zrání na kale probíhá po delší dobu, což dává 1865 Brut Nature Winzersekt jeho jemnou a zároveň silnou strukturu. Po zrání je sekt dégorgován, čímž je odstraněn kvas, aby se zajistila čistá a jasná chuť.

Doporučení k pokrmům pro 1865 Brut Nature Winzersekt od Weingut Zotz

Der 1865 Brut Nature Winzersekt je skvělým aperitivem a skvěle se hodí k mnoha pokrmům. Zde je několik lahodných doporučení:

1. Čerstvý salát s kozím sýrem a medovo-hořčičným dresinkem.
2. Sevruga kaviár podávaný na blinách.
3. Grilované plody moře, jako jsou krevety nebo mušle, které vydávají skvělou vůni.
4. Velmi jemná kuřecí prsa v citronové omáčce s tymiánem, perfektně harmonizující se svěžestí sektu.
5. Lehký ovocný štrůdl s vanilkovou zmrzlinou jako královský závěr každého menu.

Užijte si tento sekt při zvláštních příležitostech nebo jednoduše k oslavě okamžiku. 1865 Brut Nature Winzersekt není jen nápoj, ale zážitek, který okouzlí vaše smysly a vytvoří nezapomenutelné vzpomínky.

• Víno na oslavy a zvláštní okamžiky.
• Nutností pro milovníky šumivého vína a gurmány.
• Ideální dárek pro milovníky vína.
• Perfektně se hodí k jemným pokrmům nebo na přípitek.

• Další produkty od Weingut Zotz