Weinmanufaktur Chardonnay - Winzer Krems

Elegantní Weinmanufaktur Chardonnay z pera vinařství Winzer Krems září ve sklenici zářivě zlatě žlutou barvou. Buket tohoto bílého vína z Dolního Rakouska svádí tóny banánu. Právě jeho na ovoce zaměřený charakter činí toto víno tak výjimečným.

Na patře se Weinmanufaktur Chardonnay od Winzer Krems otevírá nádherně aromaticky, s důrazem na ovocnost a vyvážeností. Tento krémový bílý vín se na patře prezentuje vyrovnaně a mnohovrstevnatě. Díky své výrazné kyselině se Weinmanufaktur Chardonnay na patře ukazuje působivě svěží a živý. Finále tohoto mladého bílého vína z vinařské oblasti Dolní Rakousko, přesněji z Kremstalu, nadchne nakonec dobrým dozvukem. Dochuť je navíc doprovázena minerálními tóny hlínou dominovaných půd.

Vinifikace Weinmanufaktur Chardonnay od Winzer Krems

Základem pro vyvážený Weinmanufaktur Chardonnay z Dolního Rakouska jsou hrozny odrůdy Chardonnay. Hrozny rostou v Dolním Rakousku za optimálních podmínek. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do půd z hlíny. Když jsou dokonale vyzrálé, jsou hrozny na Weinmanufaktur Chardonnay sklízeny výhradně ručně, bez pomoci namáhavých a málo selektivních kombajnů. Po ruční sklizni se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení může Weinmanufaktur Chardonnay několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům k Winzer Krems Weinmanufaktur Chardonnay

Zažijte toto bílé víno z Rakouska ideálně mírně vychlazené při 11–13 °C jako doprovod k zeleninovému salátu s červenou řepou, omeletě s lososem a fenyklem nebo špagetám s jogurtovo-mátovým pestem.

• Další produkty od Winzer Krems