Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR - Casa Ermelinda Freitas

Ve sklenici odhalí Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR z vinařství Casa Ermelinda Freitas zářivě světle červenou barvu. Ve sklenici tento růžový víno od Casa Ermelinda Freitas odhaluje aroma jahod, malin a růží. Casa Ermelinda Freitas Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Do lahve byl stočen s mimořádně nízkým zbytkovým cukrem. Jak lze u vína v vyšší vstupní cenové třídě očekávat, potěší tento Portugalec navzdory veškeré suchosti nejjemnější vyvážeností. Chuť přece nutně nevyžaduje cukr. Na patře se textura tohoto vyváženého růžového vína prezentuje nádherně lehce. Závěr tohoto mladého růžového vína z vinařské oblasti Península de Setúbal, přesněji z Península de Setúbal VR, nakonec zaujme dobrým dozvukem.

Vinifikace Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR z vinařství Casa Ermelinda Freitas

Základem vyváženého Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR z Portugalska jsou hrozny odrůd Aragonez, Castelão, Syrah a Touriga Nacional. Po ruční sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při řízené teplotě. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec nalahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Túlipa Rosé Rosado de Setubal VR z vinařství Casa Ermelinda Freitas

Toto portugalské růžové víno by se mělo podávat velmi dobře vychlazené při 5–7 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k zeleninovému hrnci s pestem, pečenému pstruhovi se zázvorem a hruškou nebo pórkové polévce.

• Další produkty od Casa Ermelinda Freitas