Tempranillo Seleccion La Consulta - El Hijo Prodigo

Elegantní Tempranillo Seleccion La Consulta od El Hijo Prodigo vtéká do sklenice v zářivém rubínově červeném odstínu. Nalitý do sklenice na červené víno vykazuje tento červený vín z Argentiny nádherně komplexní aroma ostružin a malin, doplněné o černou třešeň.

El Hijo Prodigo Tempranillo Seleccion La Consulta se milovníkovi vína představuje příjemně suchý. Tento červený vín přitom nikdy nepůsobí hrubě nebo chudě, jak by se u vína tohoto typu mohlo očekávat. Na patře se textura tohoto vyváženého červeného vína prezentuje nádherně sametově a hutně. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Mendoza / Uco Valley, přesněji z Valle de Uco, nakonec přesvědčí krásným dozvukem.

Vinifikace El Hijo Prodigo Tempranillo Seleccion La Consulta

Základem pro vyvážené Tempranillo Seleccion La Consulta z Argentiny jsou hrozny odrůdy Tempranillo. Po sklizni jsou hrozny ihned dopraveny do lisovny. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích a betonu při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Tempranillo Seleccion La Consulta od El Hijo Prodigo

Toto argentinské červené víno je nejlepší podávat temperované při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k kachnímu prsu se cukrovými hrášky, plněným paprikám nebo husímu prsu se zázvorovým červeným zelím a majoránkou.

• Další produkty od El Hijo Prodigo