Malbec Maria Victoria - Bodega Del Río Elorza

Ve sklenici odhaluje Malbec Maria Victoria z pera vinařství Bodega Del Río Elorza zářivě purpurově červenou barvu. První nos Malbecu Maria Victoria lichotí tóny ostružin, fíků a fialek. K ovocným náznakům ve vůni se přidávají další ovocně-balsamické nuance.

Na patře se Malbec Maria Victoria z Bodega Del Río Elorza otevírá nádherně suchý, sevřený a aromatický. Na jazyku se textura tohoto vyváženého červeného vína prezentuje nádherně masitě, hutně a mohutně. V závěru tento víno z vinařské oblasti Patagonie nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky fíků a ostružin.

Vinifikace vína Bodega Del Río Elorza Malbec Maria Victoria

Toto červené víno klade důraz jednoznačně na jednu odrůdu, a sice Malbec. Na tento nádherně vyvážený odrůdový Malbec od Bodega Del Río Elorza byly použity pouze ty nejlepší hrozny. Po sklizni se hrozny okamžitě přepraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích a betonu při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se Malbec Maria Victoria může po dobu 8 měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro Malbec Maria Victoria z Bodega Del Río Elorza

Toto argentinské červené víno by se mělo nejlépe podávat temperované při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k kachnímu prsu se cukrovými lusky, Boeuf Bourguignon nebo plněným paprikám.

• Další produkty od Bodegas Verum