Muruve Crianza DO - Bodegas Frutos Villar

Ve sklenici má Muruve Crianza z Bodegas Frutos Villar hustou rubínově červenou barvu. Na okrajích toto španělské červené víno vykazuje také přechod do granátově červené. Ve vůni tohoto červeného vína Bodegas Frutos Villar se objevují všechny druhy černého rybízu, moruše, ostružin a borůvek. Jako by to nestačilo, zrání v malých dřevěných sudech přidává perníkové koření, vanilku a černý čaj.

Bodegas Frutos Villar Muruve Crianza zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s pouhými 1,6 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak tento Španěl přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností i přes veškerou svou suchost. Chuť nepotřebuje nutně mnoho cukru. Toto vyvážené červené víno je na patře plné a komplexní. Díky mírné ovocné kyselosti Muruve Crianza lichotí příjemným pocitem v ústech, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. V závěru toto skladné červené víno z vinařské oblasti Kastilie - León nakonec potěší dobrou délkou. Opět se objevují tóny moruše a borůvek.

Vinifikace Bodegas Frutos Villar Muruve Crianza

Toto červené víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Tempranillo. Pro toto mimořádně silné jednodruhové víno z Bodegas Frutos Villar byl použit pouze bezvadný hroznový materiál. Po ruční sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Na konci fermentace zraje víno Muruve Crianza 12 měsíců v sudech z amerického dubu.

Doporučení k jídlu pro Muruve Crianza z Bodegas Frutos Villar

Toto červené víno ze Španělska si nejlépe vychutnáte při mírné teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k červené cibuli plněné kuskusem a meruňkami, pikantnímu kari s jehněčím masem nebo k rukolovým penne.

• Další produkty od Frutos Villar