Spumante Rosé - Oddbird

V sklence nabízí biologicky vyráběný Spumante Rosé z pera vinařství Oddbird brilantně třpytivou světle červenou barvu. Perlení tohoto šumivého vína se ve sklence jeví živě a dlouhotrvající. Nalitý do sklenice na šumivé víno odhaluje tento šumivý mok z Itálie nádherně výrazná aromata malin, bezu, hrušek a jahod, doplněná dalšími ovocnými nuancemi.

Na patře se Spumante Rosé od Oddbird otevírá nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. Lehoučký Oddbird Spumante Rosé nám na jazyku odhaluje neuvěřitelně ovocnou chuť, což rozhodně souvisí s jeho polosladkým chuťovým profilem. Tento lehký sekt se na patře prezentuje vzdušně a mnohovrstevnatě. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Benátsko nakonec nadchne dobrým dozníváním. Dochuť je navíc doprovázena minerálními facety z půd bohatých na slínovec a jíl.

Vinifikace Oddbird Spumante Rosé

Elegantní Spumante Rosé z Itálie je cuvée, biologicky vyrobené z odrůd Glera a Pinot Noir. Hrozny rostou za optimálních podmínek v Benátsku. Réva zde zapouští své kořeny hluboko do půd z jílu, pískovce a slínovce. Po ruční sklizni jsou hrozny okamžitě dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení základních vín. Po scelování cuvée navazuje další zrání na bázi metody Charmat. Poté následuje 12měsíční ležení v lahvi. Po dokončení vína je Spumante Rosé šetrně dealkoholizováno.

Doporučení k jídlu pro Spumante Rosé od Oddbird

Zažijte tento bio sekt z Itálie ideálně velmi dobře vychlazený při 5–7 °C jako doprovod ke kokosovo-limetkovému rybímu kari, cizrnovému kari nebo ovocnému salátu z čekanky.

Nutriční hodnoty

Energie: 95 kJ / 22 kcal

Tuk: 0,0 g

- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g

Sacharidy: 4,5 g

- z toho cukry: 4,5 g

Bílkoviny: 0,0 g

Sůl: 0,0 g

• Další produkty od Oddbird