Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum - Champagne Bollinger

Lehkonohý Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum z pera Champagne Bollinger se ve sklenici třpytí brilantní zlatavou žlutí. Perlení tohoto šampaňského se ve sklenici krásně ukazuje. Ve vůni tento šumivé víno od Champagne Bollinger odhaluje aroma kdoulí, jablek, hrušek nashi a hrušek, doplněná o briošku, křupavý krokant a pražené lískové ořechy. Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum od Champagne Bollinger je ideální pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně zbytkového cukru. Přesto nikdy nepůsobí chudě nebo drsně, jak by se od vína tohoto typu dalo očekávat. Na jazyku se tento lehkonohý šampaňský vyznačuje neobyčejně hedvábnou texturou. Díky vyvážené ovocné kyselině se Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum příjemně laská na patře, aniž by mu chyběla svěžest. Závěr tohoto šampaňského z vinařské oblasti Champagne nakonec nadchne výraznou dochutí.

Vinifikace Champagne Bollinger Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum

Elegantní Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum z Francie je cuvée, vyrobené z odrůd Pinot Meunier, Chardonnay a Pinot Noir. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně lisovány. Následuje kvašení základních vín. Po asambláži šampaňského pokračuje další zrání na základě Méthode Traditionelle. Poté Champagne Bollinger Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum několik měsíců zraje v lahvi a nakonec je odstřelen (degoržován).

Doporučení k pokrmům k Champagne Bollinger Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum

Toto šumivé víno z Francie pijte nejlépe dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovodné víno k pórkové polévce, penne s rukolou nebo k červeným cibulím plněným kuskusem a meruňkami.

• Další produkty od Champagne Bollinger