Sauvignon Blanc Touraine AOC - Baron Briare

Ve sklenici vykazuje Sauvignon Blanc Touraine od Baron Briare zářivě světle žlutou barvu. Vůně tohoto bílého vína z Val de Loire okouzluje nuancemi angreštu, zeleného jablka a bezu. Když se aromatice věnujeme dále, přidává se zelená paprika.

Na patře začíná Sauvignon Blanc Touraine od Baron Briare příjemně aromaticky, s důrazem na ovoce a v harmonii. Na jazyku se toto vyvážené bílé víno vyznačuje mimořádně lehkou texturou. V závěru tento mladý vín z vinařské oblasti Val de Loire nadchne dobrou délkou. Znovu se objevují tóny angreštu a bezu.

Vinifikace vína Sauvignon Blanc Touraine od Baron Briare

Základem pro harmonický Sauvignon Blanc Touraine z Francie jsou hrozny odrůdy Sauvignon Blanc. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do lisovny. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení víno několik měsíců zraje na jemných kalech, než je nakonec nalahvováno.

Doporučení k jídlu k Baron Briare Sauvignon Blanc Touraine

Toto bílé víno z Francie pijte ideálně dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovod ke tresce s okurkově-hořčičnou zeleninou, špagetám s rajčatovou omáčkou s kapary nebo k zelovým roládám.

• Další produkty od Baron Briare