Sauvignon Blanc - Cheval d'Or

Sauvignon Blanc z Cheval d'Or má ve sklenici zářivě světle žlutou barvu. Buket tohoto bílého vína z oblasti Languedoc potěší tóny papáji, hvězdicového ovoce, kumquatu a grapefruitu. Právě ovocný charakter činí toto víno tak výjimečným.

Cheval d'Or Sauvignon Blanc potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno se 6 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak toto francouzské víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Aroma nutně nepotřebuje zbytkový cukr. Na patře je textura tohoto lehkonohého bílého vína nádherně svěží. Díky živé ovocné kyselině je Sauvignon Blanc na patře mimořádně svěží a živý. V závěru toto mladé víno z vinařské oblasti Languedoc potěší dobrou délkou. Opět se objevují tóny hvězdicového ovoce a růžového grapefruitu.

Vinifikace vína Sauvignon Blanc z Cheval d'Or

Toto elegantní bílé víno z Francie se vyrábí z odrůdy Sauvignon Blanc. Po ruční sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení může Sauvignon Blanc ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu pro Sauvignon Blanc z Cheval d'Or

Vyzkoušejte toto bílé víno z Francie ideálně velmi dobře vychlazené při teplotě 5-7 °C jako doprovod k zelenině z woku s rybou, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo pečenému pstruhovi se zázvorovou hruškou.

• Další produkty od Les Vignobles Foncalieu