Chardonnay - Cheval d'Or

Lehkonohé Chardonnay Cheval d'Or má ve sklenici zářivě zlatožlutou barvu. V prvním přivonění se Chardonnay prezentuje nuancemi kdoulí, nektarinek a mirabelek. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně-balzamické nuance.

Toto víno potěší svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno se 6 gramy zbytkového cukru. Jedná se o skutečně jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak tento Francouz přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností i přes veškerou svou suchost. Aroma nutně nevyžaduje zbytkový cukr. Lehkonohé a mnohotvárné, toto krémové bílé víno se prezentuje na patře. Díky živé ovocné kyselině se Chardonnay na patře projevuje jako mimořádně svěží a živé. Závěr tohoto mladého bílého vína z vinařské oblasti Languedoc je podmanivý s dobrou dochutí.

Vinifikace Cheval d'Or Chardonnay

Toto elegantní bílé víno z Francie se vyrábí z odrůdy Chardonnay. Po ruční sklizni se hrozny ihned převezou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech a víno se nakonec stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Cheval d'Or Chardonnay

Toto bílé víno z Francie pijte ideálně velmi dobře vychlazené při teplotě 5-7 °C jako doprovodné víno k zeleninovému salátu s červenou řepou, cizrnovému kari nebo kokosovo-limetkovému rybímu kari.

• Další produkty od Les Vignobles Foncalieu