Chateau Rieussec 1er Grand Gru Classé Sauternes AOC - Domaines Barons De Rothschild Lafite

Sauternes Premiere Grand Gru Classee od Domaines Barons De Rothschild Lafite z Bordeaux odhaluje ve sklenici sytou, zlatožlutou barvu. Ve sklenici nabízí toto dezertní víno od Domaines Barons De Rothschild Lafite aroma akácie, rozinek a sušených meruněk, doplněné o med a mandle. Sauternes Premiere Grand Gru Classee lze právem označit za mimořádně ovocné a sametové víno, neboť bylo vinifikováno s příjemně sladkým chuťovým profilem. Na patře se textura tohoto výrazného dezertního vína prezentuje nádherně hedvábně, sametově, krémově a hutně. Závěr tohoto dezertního vína z vinařské oblasti Bordeaux nakonec zaujme krásným dozvukem.

Vinifikace Domaines Barons De Rothschild Lafite Sauternes Premiere Grand Gru Classee

Východiskem pro prvotřídní a nádherně mohutnou cuvée Sauternes Premiere Grand Gru Classee od Domaines Barons De Rothschild Lafite jsou hrozny Sauvignon Blanc a Semillon. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se může Sauternes Premiere Grand Gru Classee po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k jídlu pro Sauternes Premiere Grand Gru Classee od Domaines Barons De Rothschild Lafite

Toto dezertní víno z Francie by mělo být nejlépe podáváno mírně vychlazené při 11–13 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k pečeným jablkům s jogurtovou omáčkou, bezinkovo-jogurtové zmrzlině s meduňkou citronovou nebo banánovému triflu ve sklenici.

• Další produkty od Domaines Barons de Rothschild Lafite