Saint Pierre Chablis AOC - Baron Patrick

Lehkonohé Saint Pierre Chablis Baron Patrick vklouzne do sklenice s brilantní zlatožlutou barvou. Pokud ho ve sklenici trochu provzdušníte otáčením, vyznačuje se toto bílé víno fascinující lehkostí, díky níž ve sklenici živě tančí. Toto bílé víno z Francie, nalité do sklenice na bílé víno, se vyznačuje nádherně výraznou vůní hrušek, hvězdicového ovoce, kumkvátu a citronu, doplněnou dalšími ovocnými nuancemi.

Toto víno zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak toto francouzské víno přes veškerou svou suchost přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností. Aroma nepotřebuje nutně cukr. Na jazyku se toto lehkonohé bílé víno vyznačuje neuvěřitelně sametovou a lehkou strukturou. V závěru toto bílé víno z burgundské vinařské oblasti potěší krásnou délkou. Opět se projevují tóny melounu a ananasu.

Vinifikace vína Saint Pierre Chablis od Barona Patricka

Elegantní Saint Pierre Chablis z Francie je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Chardonnay. Po sklizni hroznů se hrozny rychle přivezou do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení může Saint Pierre Chablis ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kalových vodách.

Doporučení k jídlu pro Saint Pierre Chablis od Barona Patricka

Toto bílé víno z Francie pijte ideálně mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C jako doplněk k omeletě s lososem a fenyklem, zelenině z woku s rybou nebo špagetám s jogurtovo-mátovým pestem.

• Další produkty od De Ladoucette