Ruwer Kasler Nies´chen Riesling trocken - Reichsgraf von Kesselstatt

Ruwer Kasler Nies´chen Riesling trocken se představuje v oslňující žluté barvě s zelenými odlesky, které prozrazují kvalitu a svěžest hroznů. V nose se rozvíjí bouquet z šťavnatého citrusového ovoce, jako jsou grapefruit a limetka, doplněný květinovými tóny bezinky a nádechem minerální elegance. Na patře tento Riesling přesvědčuje živou hrou ovocnosti a acidity. Aroma zralých broskví a křupavých jablek dokonale harmonizuje s jemným kořením a dlouhotrvajícím, osvěžujícím závěrem. Víno vyzařuje neuvěřitelnou jemnost a složitost a nadchne svou vstřícnou povahou.

Vinifikace Ruwer Kasler Nies´chen Riesling trocken od Reichsgraf von Kesselstatt

Hrozny pro Ruwer Kasler Nies´chen Riesling trocken pocházejí z jedné z nejlepších poloh v oblasti Ruwer. Vinice se nacházejí na terasách, které jsou optimálně přizpůsobeny pro zralost hroznů Rieslingu. Hrozny jsou sbírány ručně, aby byla zajištěna maximální výtěžnost a kvalita.

Po sklizni následuje šetrné lisování hroznů, po němž následuje kontrolované kvašení při chladných teplotách. Tento proces zachovává ovocné a květinové aroma a zajišťuje jemnou rovnováhu mezi sladkostí a kyselostí. Víno následně zraje v kvalitních nerezových tancích, aby zdůraznilo svůj čerstvý charakter.

• Ruční sběr hroznů
• Kontrolované kvašení při nízkých teplotách
• Zrání v nerezových tancích
• Minimální zásah pro autentický výraz

Díky této precizní vinifikaci a pečlivému výběru hroznů vzniká vynikající Ruwer Kasler Nies´chen Riesling trocken, který ztělesňuje typické vlastnosti regionu.

Doporučení na pokrmy k Ruwer Kasler Nies´chen Riesling trocken od Reichsgraf von Kesselstatt

Ruwer Kasler Nies´chen Riesling trocken se skvěle hodí jako doprovod k mnoha pokrmům. Jeho živá kyselost a ovocné tóny z něj činí ideální víno pro:

1. Grilované mořské plody a rybí pokrmy
2. Asijské jídlo s jemně pálivými omáčkami
3. Čerstvé saláty s citrusovým dresinkem
4. Světle maso jako drůbež a jehněčí

Obzvlášť dobře ladí s rizotem z chřestu nebo jemným filetem z lososa, osmahnutým s limetkovou sójovou marinádou. Užijte si toto vynikající Riesling k chutnému sýrovému talíři s jemnými sýry, aby se rozvinuly všechny aroma.

• Další produkty od Reichsgraf von Kesselstatt