Zweigelt Rosé Federspiel Terrassen - Domäne Wachau

Růžové víno Zweigelt Rosé Federspiel Terrassen z vinařské oblasti Dolní Rakousko se v sklenici prezentuje brilantně zářivou jahodově růžovou barvou. V sklenici toto růžové víno od Domäne Wachau vykazuje aroma grapefruitů, limetek, pomela, citronů a citronové trávy, doplněné o garrigue, zelenou papriku a středomořské bylinky. Zweigelt Rosé Federspiel Terrassen od Domäne Wachau nadchne svým elegantně suchým chuťovým profilem. Bylo láhvováno s výjimečně malým obsahem zbytkového cukru. Toto je skutečné kvalitní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit a tak samozřejmě okouzluje tento Rakouský víno, a to i přes svou suchost s nejjemnější rovnováhou. Výjimečná chuť přece nepotřebuje nutně cukr. Lehce a komplexně se toto křupavé růžové víno prezentuje na patře. V závěru toto mladistvé růžové víno z vinařské oblasti Dolní Rakousko nakonec okouzlí svou pozoruhodnou délkou. Opět se objevují náznaky pomela a citronu.

Vinifikace Zweigelt Rosé Federspiel Terrassen od Domäne Wachau

Tohle elegantní růžové víno z Rakouska se vyrábí z odrůdy hrozna Zweigelt. Hrozny pro toto růžové víno z Rakouska jsou, v době optimální zralosti, sklizeny pouze ručně. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dostanou do vinného sklepa. Zde jsou selektovány a jemně rozmačkány. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po jejím skončení se Zweigelt Rosé Federspiel Terrassen může několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Gastro doporučení pro Zweigelt Rosé Federspiel Terrassen od Domäne Wachau

Toto růžové víno z Rakouska by mělo být nejlépe konzumováno dobře vychlazené při 8 - 10 °C. Hodí se perfektně jako doprovodné víno k zelňačkám, těstovinám s klobáskovými knedlíčky nebo pórkové tortille.

• Další produkty od Domäne Wachau