Riva Ranch Pinot Noir - Wente Vineyards

Silný Riva Ranch Pinot Noir od Wente Vineyards svítí v poháru s intenzivní jasně červenou barvou. Při pohybu sklenice vína odhaluje toto červené víno vysokou hustotu a plnost, což se projevuje v církevních oknech na okraji sklenice. Ideálně nalité do červeného vína, toto víno z USA ukazuje nádherně výrazné aroma po kdoulích, Nashi hruškách, hruškách a jablkách, doplněné o skořici, kakaové boby a hořkou čokoládu.

Riva Ranch Pinot Noir od Wente Vineyards je přesně to pravé pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi suché víno. Přitom se však nikdy neprojevuje jako chudé nebo suché, jak byste očekávali od vína mimo supermarkety. Tato hustá červená vína se na patře představuje jako silná a mnohovrstevnatá. V závěru toto dobře skladovatelné červené víno z vinařské oblasti Kalifornie nakonec potěší značnou délkou. Opět se objevují náznaky Nashi hrušky a jablka.

Vinifikace Riva Ranch Pinot Noir od Wente Vineyards

Toto červené víno se jasně soustředí na jednu odrůdu, a to na Pinot Noir. Pro toto výjimečně silné víno z jedné odrůdy od Wente Vineyards bylo použito pouze nejlepší hroznové materiály. Po ruční sklizni jsou hrozny okamžitě přepraveny do lisu. Zde jsou pečlivě tříděny a jemně rozdrceny. Následuje fermentace v tanku při kontrolovaných teplotách.

Doporučení pokrmů pro Riva Ranch Pinot Noir od Wente Vineyards

Toto americké červené víno by mělo být nejlepší podáno temperované mezi 15 - 18°C. Skvěle se hodí jako doprovod k švestkovému džemu, plněným červeným cibulím s kuskusem a meruňkami nebo špagetám s kaparovou rajčatovou omáčkou.

• Další produkty od Wente Vineyards