Washington vína (52)

Vynikající špičková vína z Washingtonu 

Rozmanitost odrůd může zpočátku překvapovat, ale podmínky pro mnoho odrůd jsou skutečně ideální. Všechny vinice státu Washington leží na stejném geografickém zeměpisném šířce jako francouzské vinařské oblasti Bordeaux a Burgundsko. Podnebí je ideální pro vynikající špičková vína. Před branami Seattlu se nyní vyrábějí vynikající vína v menších a středně velkých vinařstvích.

Jako země přistěhovalců jsou USA kulturně formovány různými vlivy. Vinařství založili především italští, francouzští a němečtí přistěhovalci. V státě Washington bylo první víno vyrobeno přibližně v roce 1825, přičemž vinařství, která dnes existují, se začala vyvíjet až od 60. let 20. století.

Poloha a geografické podmínky vinařských oblastí ve Washingtonu

Geografické podmínky jsou pro mnoho odrůd dobré, což se odráží v rozmanitosti červených a bílých vín z této oblasti. Největší vinařskou oblastí ve státě Washington je Columbia Valley. V údolí řek Columbia a Yakima ve vnitrozemí se rozkládají většinu vinic. Ty jsou chráněny před srážkami pohořím Cascade Mountains. Další oblast se rozprostírá až do Oregonu, region Walla Walla, který leží více na východ, se vyznačuje mírnějším klimatem.

Jaké je klima ve vinařské oblasti Washington?

Léta jsou teplá s mnoha slunečnými hodinami, zima může být velmi chladná. Ale díky ochraně Cascade Mountains a vodě z řek vzniká v Columbia Valley optimální mikroklima pro vinařství. Révy jsou chráněny před chladnými dešti, vody řek poskytují v zimě mírnější teploty a v létě snižují teplotu. Zavlažování je však v údolí nutné.

Mnoho slunečných hodin a stabilní teploty v létě umožňují hroznům optimálně dozrát. Silnější teplotní rozdíly mezi dnem a nocí vytvářejí zajímavou harmonickou kombinaci kyselosti a sladkosti, stejně jako výrazné ovocné arómy.

Na jakých půdách víno ve Washingtonu roste?

Především v Columbia Valley jsou půdy převážně chudé na živiny a písčité (aluvium). Základní horninou je basalt. Půdní složení je volné a písčité, což je činí nevhodnými pro šíření révokazu, který potřebuje pevnější půdy pro stavbu svých chodeb. Zatímco po velké katastrofě révokazu na konci 19. století museli vinařství v mnoha evropských vinicích pracovat s novými podpůrnými odrůdami a roubováním, v Columbia Valley to nebylo nutné. Proto jsou většina rév ve státě Washington vlastními kořeny.

Jaké odrůdy se pěstují ve státě Washington?

Dnes je Columbia Valley druhou největší vinařskou oblastí v USA. Je nejen známá svými kvalitními špičkovými víny, která se převážně prodávají v zemi, ale také rozmanitostí odrůd.

Nejdůležitější odrůdy ve státě Washington jsou:

• Concord hrozny
• Cabernet Sauvignon 
• Chardonnay 
• Merlot 
• Zinfandel 
• Malbec 
• Shiraz 

Na chladnějších okrajových oblastech také prosperují Riesling a Sémillon.

Jaké jsou vynikající vinařství ve státě Washington?

V 60. letech byla založena první vinařství. Columbia Winery vysadila své první révy v roce 1957. Od roku 1951 prosperují révy Château Ste. Michelle. První oficiálně pojmenované washingtonské víno vzniklo v roce 1967.

Dnes produkuje asi 740 vinařství víno ve Washingtonu. Mnoho z nich jsou stále malé a střední podniky s maximálním produkčním objemem 5000 beden vína ročně (významná výjimka: Ste. Michelle s více než 2 miliony beden ročně). Kvalita zde převyšuje množství. Kromě toho se stát Washington zavázal k udržitelnému a efektivnímu využívání vody ve vinařství.

Mezi nejznámější vinařství patří Ste. Michelle v Woodinville, což je největší producent Riesling vína v USA.

Chateau Ste. Michelle je nejen nejstarší vinařství ve státě Washington. Bylo také nejčastěji oceněno. Již 15krát získalo ocenění "Vinařství roku" od Wine Enthusiast. Také vinařství Columbia Crest je dobrým jménem mezi znalci vína. Dosud vyprodukovalo nejvíce vín s hodnocením 90+ (Wine Spectator) na světě.

Koupit vína z Washingtonu online na VINELLO

Rádi bychom vás pozvali, abyste vyzkoušeli oblíbená vína z Washingtonu. Prozkoumejte naše nabídky a najděte ještě dnes své nové oblíbené víno na VINELLO. Jsme hrdí, že vám můžeme představit široký sortiment, který zahrnuje vína z nejrůznějších koutů světa.

Velký důraz klademe na spokojenost našich zákazníků. Proto vám zaručujeme, že váš nákup u nás je bezpečný. Kromě toho zajišťujeme rychlé doručení, aby váš požadovaný balíček dorazil k vám bez dlouhého čekání. Klidně se na nás obraťte s žádostí o poradenství - rádi vám pomůžeme!