Retro Cabernet Sauvignon - Chateau Ste. Michelle

Ve sklenici se Retro Cabernet Sauvignon z vinařství Chateau Ste. Michelle prezentuje jasně rubínovou barvou. V sklenici tento červené víno od Chateau Ste. Michelle odhaluje aroma černých třešní, švestek, moruší, višní a ostružin, doplněné o libeček, jalovec a zelenou papriku. Chateau Ste. Michelle Retro Cabernet Sauvignon se vínomilci prezentuje příjemně suchý. Tento červené víno se přitom nikdy nejeví hrubě nebo chuderne, jak by se dalo očekávat u vína v oblasti vysoké kvality vína. Na patře se textura tohoto vyváženého červeného vína skvěle zobrazuje jako hustá. Díky své výrazné ovocné kyselině se Retro Cabernet Sauvignon na patře projevuje ohromně čerstvě a živě. Finále tohoto dobře zrajícího červeného vína z vinařské oblasti Washington nakonec přesvědčuje značným dozvukem.

Vinifikace Chateau Ste. Michelle Retro Cabernet Sauvignon

Tento vyvážený červené víno z USA je vyrobeno z odrůd Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot a Syrah. Po sklizni hrozny okamžitě putují do vinařství. Zde jsou selektovány a šetrně drceny. Následuje kvašení v malých sudech při kontrolovaných teplotách. Vinifikaci uzavírá zrání po několik měsíců na jemných kalech, než je víno nakonec přefiltrováno.

Doporučení k jídlu pro Retro Cabernet Sauvignon od Chateau Ste. Michelle

Pijte toto červené víno z USA ideálně při teplotě 15 - 18 °C jako doprovod k těstovinám s klobáskovými knedlíky, pórkovému tortilovému pokrmu nebo špenátovému gratinu s mandlemi.

• Další produkty od Chateau Ste. Michelle