Reserva Rioja DOCa - Bodegas LAN

Bodegas LAN Rioja Reserva je prvotřídní červené víno. Má úžasně jasnou, rubínově červenou barvu. Podržíte-li sklenici pod úhlem, můžete na okrajích tohoto vína zrajícího v sudech pozorovat přechod barvy ke granátově červené. V nose se toto červené víno Bodegas LAN prezentuje nejrůznějšími druhy ostružin, černého rybízu, moruše a borůvek. Jako by to nebylo působivé, zrání v malých dřevěných sudech přidává další vůně, jako je hořká čokoláda, černý čaj a kakaové boby.

Toto víno zaujme svou elegantně suchou chutí. Bylo lahvováno s mimořádně nízkým obsahem zbytkového cukru. Jedná se o skutečné jakostní víno, které jasně vyniká jednoduššími vlastnostmi, a tak toto španělské víno přirozeně okouzluje nejjemnější vyvážeností i přes veškerou svou suchost. Aroma nutně nepotřebuje zbytkový cukr. Na patře je textura tohoto vyváženého červeného vína nádherně hutná. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti La Rioja, přesněji z Rioja DOCa, zaujme pozoruhodným závěrem.

Vinifikace vína Rioja Reserva z Bodegas LAN

Základem vyváženého vína Rioja Reserva z La Rioja jsou hrozny odrůd Graciano a Tempranillo. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Poté probíhá kvašení v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje 16 měsíců zrání ve francouzských a amerických dubových sudech.

Doporučení k jídlu pro Bodegas LAN Rioja Reserva

Toto červené víno ze Španělska pijte při teplotě 15-18 °C jako přílohu k dýňovému nákypu, dušenému jehněčímu s cizrnou a sušenými fíky nebo zeleninovému kuskusu s hovězími masovými kuličkami.

• Další produkty od Bodegas LAN